Ensemble pour construire un projet alimentaire cohérent en Wallonie picarde !

Ce lundi 4 novembre, la soirée « B2B Food’Wapi » a réuni à l'Ecampus de Tournai de nombreux acteurs du secteur alimentaire : producteurs, transformateurs, distributeurs, cantines, Horeca, formateurs, et bien d’autres. Ce fut une soirée de réseautage intense, marquée par des échanges inspirants pour construire ensemble un avenir alimentaire local. Quelques experts étaient invités : de la cellule Manger Demain , de DiversiFerm , de l’IFAPME…

En première partie de soirée, introduite par Entreprendre Wapi, plusieurs initiatives inspirantes ont été mises en lumière : le Conseil de Politique Alimentaire, WapiCowp, La Coop Alimentaire et Proxial .

Face aux défis du futur, chaque territoire doit se questionner sur ses atouts et ses faiblesses. Afin d’améliorer l’autonomie alimentaire de Wallonie picarde, un diagnostic est en cours. Quelles sont les filières agricoles manquantes ? Quels besoins en formation ? Comment rapprocher les cantines des producteurs de notre région ? Quels outils devrait-on mutualiser ? etc…

Tout récemment, le Conseil de Politique Alimentaire (CPA) a été lancé avec un soutien financier de la Région Wallonne. Ce CPA a pour mission d’étudier, avec tous les acteurs du territoire, des pistes concrètes pour répondre aux enjeux de l’alimentation durable en Wallonie picarde.

Merci à toutes et tous d’avoir répondu présent.e.s et d’avoir partagé avec nous cette soirée conviviale, avec en prime un délicieux catering spécial Wallonie Picarde pour régaler nos invités!  

Retrouvez ci-dessous quelques photos de cette belle rencontre qui marque une étape de plus vers un projet alimentaire ambitieux et cohérent pour notre région.

Une initiative de Entreprendre.wapi , CPA, Carah, Parc naturel du Pays des Collines ,Parc naturel des Plaines de l'Escaut , Wapi 40, les Agences de Développement Local d’Ath, de Comines, de Bernissart, et d'Ellezelles, le Hall du Terroir Mouscron et la @Ceinture alimentaire Tournaisis