Un atelier spécial avec la Tribu des Familles
À l’Espace de Cohésion Sociale de Tournai, les casseroles ont chanté et les crayons ont dansé : l'équipe de la Ceinture Alimentaire de Wallonie picarde (CA-WAPI) s'est associée à l’ASBL La Tribu des Familles pour proposer un atelier culinaire, créatif et gratuit. Une trentaine de participant·es (enfants, parents et bénévoles) se sont réuni·es autour de recettes saines avec des légumes locaux, de saison et sans pesticides. L'objectif? Faire découvrir notre projet de Panier Solidaire à ces familles avec des jeunes enfants.
Quand la cuisine partagée brise l’isolement
Pour bien manger, il faut d’abord du plaisir et du collectif. C’est tout le sens du travail mené aux côtés de La Tribu des Familles, une association tournaisienne qui accompagne au quotidien des personnes confrontées à des périodes de fragilité ou d’isolement.
En ouvrant la cuisine de l’Espace de Cohésion Sociale en pleine période de vacances scolaires, notre objectif était clair : faire de la préparation d'un repas un prétexte bienveillant pour se rencontrer, échanger des astuces du quotidien, créer du lien social et faire découvrir notre projet.
Autour du plan de travail, petits et grands ont mis la main à la pâte. À midi, parents, enfants et animateur·rices se sont assis·es autour d’une même table pour savourer le fruit de leur travail, dans une ambiance chaleureuse où les barrières s'effacent naturellement.
Des légumes de saison croqués... puis dessinés par les enfants
La transition alimentaire commence dès le plus jeune âge, à travers le regard et la créativité des plus jeunes. Pendant que certains légumes mijotaient doucement, un coin dessin a pris vie pour concevoir un livret de recettes illustré.
Chaque enfant a pu s’approprier les courges, poireaux et carottes locales en les dessinant à sa manière pour décorer les recettes du jour. Au fil des pages, ce petit carnet rassemble :
Les étapes pas-à-pas des plats cuisinés ensemble
Des repères simples pour comprendre pourquoi manger local et sans résidus de pesticides protège la santé dès les 1 000 premiers jours
Un QR code direct vers le dispositif des Paniers Solidaires pour renouveler l'expérience à la maison
Chaque famille est ainsi repartie avec son exemplaire personnalisé, prêt à inspirer les repas des semaines à venir.
Le Panier Solidaire : l'alimentation est un droit fondamental, pas un privilège
Cet atelier a également permis de lever les freins face aux circuits courts en présentant concrètement le projet de Panier Solidaire, coordonné par la CA-WAPI en collaboration avec La Coop Alimentaire.
Face à l’inflation, beaucoup de foyers pensent que le bio local leur est inaccessible. À l'inverse, nos producteur·rices partenaires ont besoin de débouchés stables pour vivre dignement de leur travail paysan. Grâce à la solidarité citoyenne et aux mécanismes de soutien territorial, le Panier Solidaire permet aux familles accompagnées de commander un panier de légumes biologiques et de saison pour 5 € seulement.
Le choix du jeudi pour cet atelier n'était d'ailleurs pas un hasard : coïncidant avec le jour habituel de distribution, plusieurs participantes ont franchi le pas pour commander leur tout premier panier d'essai.
Envie de soutenir ou de rejoindre le mouvement ?
Rendre l'alimentation durable accessible à chacun·e demande l'énergie de tout un territoire. Que vous souhaitiez devenir bénévole lors des ateliers, relayer nos actions dans votre quartier ou parrainer un panier, chaque coup de pouce compte.
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